Peter P. Copses, ahora jubilado, fue socio principal fundador de Apollo Management, LP cuando se formó en 1990. Antes de trabajar en Apollo, Peter trabajó como banquero de inversiones en Drexel Burnham Lambert Incorporated y también ocupó un puesto similar en Donaldson, Lufkin & Jenrette Securities Corporation.
Peter se desempeñó como presidente de la junta directiva de CKE Restaurants Inc., que opera y otorga franquicias Carl's Jr. ® y Hardee's® restaurantes de comida rápida y presidente de la junta directiva de Claire's Stores Inc., un minorista internacional líder especializado en bisutería y accesorios a buen precio. Además, Peter formó parte de la junta directiva de Rent-A-Center Inc., el mayor participante en la industria estadounidense de alquiler con opción a compra; General Nutrition Centers Inc., el mayor minorista especializado de vitaminas, suplementos nutricionales y productos dietéticos; Ralphs Grocery Company, el principal minorista de alimentos del sur de California; Dominick's Supermarkets, Inc., un minorista de alimentos líder en el área metropolitana de Chicago; y Zale Corporation, un minorista líder de joyas.
Peter también forma parte de la junta directiva de FreedomWorks, cuya misión es construir, educar y movilizar la mayor red de activistas que defienden los principios de un gobierno más pequeño, la reducción de los impuestos, los mercados libres, la libertad personal y el estado de derecho.
Peter obtuvo un MBA en la Escuela de Posgrado de Negocios de Stanford, donde se graduó en 1986 con una beca Arjay Miller y se licenció en Comercio en la Universidad de Toronto, donde se graduó en 1980 con alta distinción.
Peter y su esposa Judy viven en Avon, Colorado, y tienen tres hijos adultos: John, Henry y Adam.